Descripción de la Empresa
Desde su fundación en 2007, Open Blue, está determinada a alimentar a las generaciones actuales y futuras, en armonía con el océano. Sus operaciones están enfocadas en crear la operación más innovadora y sostenible posible. Es por eso que se seleccionó las aguas costeras del Caribe de Panamá como una ubicación ideal y la Cobia como “ el pez perfecto “ para alimentar a un mundo en crecimiento; un pez con gran sabor y textura, rico en Omega-3 y con una huella ambiental mínima. Un medio ambiente sano y sostenible significa un pescado saludable,sostenible y mantener nuestras aguas puras y prístinas es clave para lo que hacemos.